Tanto como el olivar o los cereales, la ganadería es una fuente de recursos muy importante en la comarca de la Sierra de Cádiz. Además de la alimentación, el cuidado de la salud de nuestra numerosa y variada cabaña resulta fundamental para lograr una mayor competitividad en el mercado ganadero. Es por ello que desde la Cooperativa se ha impulsado la creación de las llamadas Asociaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG). Una de ellas tiene su sede en nuestras instalaciones.
\n Al servicio de estas asociaciones se encuentra un experto equipo de veterinarios, que diariamente, y llevando a cabo una serie de programas sanitarios, vela por el estado de la salud animal de unas 150.000 cabezas de ganado.