Présentation de la loi sur les discours Los Gredales.
Francisco Panduro, presidente de la Cooperativa, abrió el turno de intervenciones agradeciendo la asistencia de los presentes y principalmente de la presidenta de la Diputación, qui a reçu le titre de «Marraine de la campagne 2018-2019», mediante el que se le invita a representar y difundir los valores de un producto tan especial como el aceite de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz. de même, Francisco Parraga, Maire d'Olvera, Il a également mis en avant les qualités d'un produit qu'il considère comme le porte-étendard de la ville d'Olvera et un moteur économique, avec un tourisme rural émergent.
Pour sa part, Irene García a salué le travail réalisé par la coopérative Los Remedios Picasat, y la excelencia de los productos que obtiene. "Les difficultés mêmes du travail de l'oliveraie de montagne ajoutent de la valeur au produit final", a affirmé le leader provincial, qui a qualifié ces huiles comme «l'une des meilleures au monde», y ha resaltado la incidencia que la cultura del olivar tiene tanto en Olvera, comme dans toute la région pour les emplois qu'elle génère dans le secteur primaire et aussi pour sa valeur différentielle, "C'est une attraction gastronomique qui attire les visiteurs et génère également une économie grâce au tourisme, des personnes qui viennent consommer ces produits ", ajoutée. En outre, a offert le soutien du Conseil provincial pour continuer à soutenir le secteur à un moment qui a été décrit comme une «opportunité».
Discours de Francisco Panduro, Président de la coopérative:
Discours de Francisco Párraga, Maire d'Olvera:
Discours d'Irene García, Président de la Diputación de Cádiz:
