STATO ATTUALE DELLE COLTURE DI MANDORLE

Maggio 14, 2021 | AGRICOLTURA, ALMENDRO, NOCCIOLINE | 0 commenti

L'Almendro sta colonizzando poco a poco le Terre della Sierra Norte de Cádiz, in particolare dalla cooperativa Los Remedios de Olvera, l'implementazione di 50 ettari, essendo le varietà Lauranne-Avijor e Constantí le scelte, per diversi motivi, tra i quali spicca:

  • Alta produttività
  • Sorveglianza bassa
  • Fioritura tardiva
  • Resistenza a malattie e parassiti
  • Adattato alla terraferma.

Attualmente i mandorli che si trovano nella regione della Sierra Norte de Cádiz, sono in fase di riempimento della frutta.

Le condizioni meteorologiche di 2021 interessano piantagioni con diversi gradi di importanza, fondamentalmente a causa dell'inverno piovoso che abbiamo avuto. Abbiamo potuto verificare come funziona il mandorlo, piede libero o piede ibrido GF-677, non supporta le condizioni ristagno d'acqua, o è superficiale o in strati profondi del suolo. L'influenza più diretta che abbiamo trovato è il morte delle piante, a causa di queste condizioni motivate dall'incidenza di funghi presenti nel tipo di suolo Brotriosfaeria, Neofusicocum e Phytophthora, in quelle zone del suolo a maggior contenuto argilloso o che presentano una falda freatica che si trova nella zona di influenza delle radici.

Foto 1.- Brotación del Patrón GF-677, como reacción al encharcamiento
Foto 2.- Necrosi dei fasci vascolari a Lauranne-Avijor

Per questo, dai Servizi Tecnici della cooperativa, si cerca di valutare le condizioni del terreno per l'attuazione della coltivazione del mandorlo., valutando la sua possibile incidenza nello stesso. Quanto alla fioritura, perché le varietà impiantate sono a fioritura tardiva, siamo stati in grado di sbarazzarci delle gelate tardive quest'anno, ottenere una cagliata più che accettabile.

Foto 3.- piantagione 4 anni di Lauranne-Avijor/GF-677 in Sierra Líjar

Per quanto riguarda lo stato di salute, l'incidenza è dovuta a afide (Myzus persiano) nelle foglie, essendo molto importante l'osservazione delle prime colonie per il suo controllo, poiché dalla sua disposizione nelle foglie (parte inferiore), succhiando la linfa arrotolano le foglie proteggendole dai trattamenti fitosanitari.

Foto 4.- Lauranne-Avijor 4 anni. allegagione
Foto 5.- Afide fogliare (Myzus persiano)

Per maggiori informazioni è possibile contattare i Servizi Tecnici della cooperativa all'indirizzo 956130083/646356453. Puoi anche inviarci la tua richiesta via email.: frutosecos@remediospicasat.com.

Francisco Macho Dominguez, Specialista agronomo in Noci di Rimedi Picasat SCA.

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VISITE, DEGUSTAZIONE E CORSI

  • Si organizzano degustazioni guidate da tecnici della Cooperativa e da tecnici della Denominazione di Origine Olvera. Vengono svolti nelle nostre strutture della Cooperativa. Esse mirano a scuole, ai gruppi di consumatori, scuole alberghiere, eccetera.
  • Si organizzano si visite guidate al frantoio, controllo dell'intero processo di produzione dell'olio dall'ingresso dell'oliva.
  • Sono anche organizzati visite al campo, per controllare la raccolta delle olive e altre colture.
  • Viene loro insegnato corsi di formazione e parla sulle attività di cooperazione.

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