ÉTAT OLIVE GROVE

juil 24, 2017 | OLIVAR | 0 commentaires

LES TRAITEMENTS, BIEN JOUÉ, ILS SONT ESSENTIELS SI NOUS VOULONS OBTENIR DES HUILES DE HAUTE QUALITÉ

Au moment où l'oliveraie est en phase de durcissement osseux, une fois que la croissance rapide initiale est passée. Dans cet état, la croissance est plus lente, Et cette année, elle est encore plus limitée par la faible disponibilité en eau due au manque de précipitations dont nous souffrons..

En ce qui concerne les ravageurs et les maladies qui affectent l'olivier, sont en dessous des niveaux de dégâts, principalement en raison des journées de haute température que nous avons eues en juin. Cependant, les conditions plus clémentes qui se produisent en ce mois de juillet nous invitent à être prudents et très attentifs aux niveaux observés sur le terrain.. Alors, du service technique API nous continuons à effectuer le suivi sanitaire de l'oliveraie, en accordant une attention particulière à la mouche de l'olivier, le principal fléau qui nous affecte. Précisément, A ces dates nous prenons les mesures appropriées afin de pouvoir effectuer des traitements de l'air lorsqu'ils sont nécessaires.

Les traitements phytosanitaires nécessaires à l'oliveraie, bien fait par les avions ou pour le compte de l'agriculteur sont indispensables si nous voulons obtenir des huiles de qualité supérieure, avec un prix plus élevé sur les marchés. Pour cela, il est essentiel d'obtenir des olives saines sur le terrain, que lors de leur broyage donnent en conséquence et dans leur plus grande proportion des huiles d'olive extra vierge. Tout ce qui signifie produire des olives hachées, savonneux,... ou une mauvaise manipulation du fruit, Comment ne pas les emmener quotidiennement à la coopérative, aller à l'encontre de la qualité et donc du prix reçu pour les huiles obtenues.

Ce mois de juillet est le bon moment pour effectuer l'analyse de la feuille d'olivier, Un outil indispensable pour connaître l'état nutritionnel de l'olivier et pouvoir planifier un engrais adapté à vos besoins.

Il est rappelé aux membres qu'à partir de mai, il ne devrait plus y avoir de restes d'élagage, à partir de cette année ou avant, à la campagne; et s'il y en a, ils doivent être bien recouverts d'une feuille de plastique ou dans un abri à bois. L'objectif est d'empêcher le développement du papillon de nuit

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VISITES, DÉGUSTATION ET COURS

  • Ils organisent dégustations guidées par des techniciens de la Coopérative et par des techniciens de l'Appellation d'Origine d'Olvera. Ils sont réalisés dans nos installations de la Coopérative. Ils sont destinés aux écoles, aux groupes de consommateurs, écoles d'accueil, etc.
  • Ils organisent vous visites guidées au moulin à huile, vérifier l'ensemble du processus de production d'huile dès l'entrée de l'olive.
  • Ils sont également organisés visites sur le terrain, pour vérifier la récolte des olives et d'autres cultures.
  • Ils apprennent cours de formation et des discussions sur les activités de coopération.

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