CENTRO DE RECOGIDA DE LECHE DE CABRA

Sep 7, 2015 | GANADERÍA | 0 Comentarios

EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2015 HA HABIDO UNA MARCADA BAJADA DE LOS PRECIOS

Durante este primer semestre de 2015 el mercado de la leche de cabra se ha mostrado muy convulso, con una marcada bajada de los precios de la leche en origen.
Esta corrección ha tenido diferentes causas, entre las que se destacan mayores producciones en origen unidas a una menor demanda tanto interna (nacional) como la dedicada a la exportación.
Esta situación se ha estabilizado en estos meses de verano, debido principalmente a la bajada de precios y a una menor producción en origen.
A este respecto, exponer que la leche que recoge la Cooperativa para el pasado mes de julio se ha liquidado a 0,0691 €/EQ (11,50 pts/EQ).

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VISITAS, CATAS Y CURSOS

  • Se organizan catas guiadas por técnicos de la Cooperativa y por técnicos de la Denominación de Origen de Olvera. Se realizan en nuestras instalaciones de la Cooperativa. Están dirigidas a colegios, a grupos de consumidores, a escuelas de hostelería, etc.
  • Se organizan visitas guiadas a la Almazara, comprobando todo el proceso de producción de aceite desde la entrada de la aceituna.
  • También se organizan visitas al campo, para comprobar la recolección de la aceituna y otros cultivos.
  • Se imparten cursos de formación y charlas relativas a actividades de la Cooperativa.

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