1. Auflage des Auswahlwettbewerbs der besten gesunden Olivenöle extra vergine in der Provinz Cádiz

Los Remedios Öl-Picasat wurde in der ersten Auflage des Wettbewerbs „Die Auswahl der besten Natives Olivenöl Extra Gesunde in der Provinz Cadiz ausgezeichnet».
der Wettbewerb, Es einberufen von Diputación de Cádiz ist markiert als Ziel die besten gaditanos Öle Kampagne bewerten 2018/2019. dies zu tun, Konkurrenten wurden Laboranalyse unterzogen, die bestimmt ihre Eigenschaften und die Anwesenheit von Polyphenolen, Substanzen, die von der Lebensmittelsicherheit Europäische Agentur gibt zu garantieren heilsame Wirkung und transkribiert, als solche, auf dem Etikett des Produkts.
Nach früheren Analysen, acht Öle wurden endgültig und wurden blind verkostet die anfängliche Süße am Gaumen und ihr Fortschreiten in Bitterkeit oder Kratzen im Hals zu sehen. Nach der Summe aller dieser Erfahrungen würden sie die Gewinner dieser ersten Ausgabe diktieren. Das „flüssige Gold“ der Genossenschaft erhielt ein ausgezeichnetes Ergebnis, gewinnt zweimal in Kategorien: „Bester gesunder Reif Fruchtigkeit“ und „Absolute Top gesund“.
Jose Maria Penco, Der technische Direktor des spanischen Gemeindeverbandes von Olivo und Koordinator der Expertengruppe, aus der die Jury bestand, stellte fest, dass "es sich um sehr komplexe Öle handelt, mit einer Vielfalt von Aromen und Fruchtebenen, Gemüse und wild, dass mit den Besten der Welt konkurrieren kann ".