DEGUSTAZIONE OLIO IN COOPERATIVA

Dic 7, 2016 | CONSUMO | 0 commenti

SARÀ APERTO A TUTTI I PARTNER CHE LO VOGLIONO

Los Remedios-Picasat lancerà una serie di degustazioni di olio, livello di iniziazione, aperto a tutti i soci della Cooperativa che lo desiderino. L'obiettivo è che sia gli agricoltori che i consumatori del nostro olio extravergine di oliva conoscano le caratteristiche del prodotto e le particolarità che circondano l'estrazione di questo "oro verde". Saranno anche in grado di valutare altre questioni non meno importanti come le preferenze dell'imballatore, distributori e consumatori, l'influenza dei parassiti sulla coltura o l'impatto di questi fattori sul prezzo finale dell'oliva.
Le persone interessate possono registrarsi contattando il nostro tecnico Gilberto Gómez presso le strutture della Cooperativa di Olvera. Le sessioni di degustazione saranno sviluppate in base alla richiesta ricevuta.

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VISITE, DEGUSTAZIONE E CORSI

  • Si organizzano degustazioni guidate da tecnici della Cooperativa e da tecnici della Denominazione di Origine Olvera. Vengono svolti nelle nostre strutture della Cooperativa. Esse mirano a scuole, ai gruppi di consumatori, scuole alberghiere, eccetera.
  • Si organizzano si visite guidate al frantoio, controllo dell'intero processo di produzione dell'olio dall'ingresso dell'oliva.
  • Sono anche organizzati visite al campo, per controllare la raccolta delle olive e altre colture.
  • Viene loro insegnato corsi di formazione e parla sulle attività di cooperazione.

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