giovedi 31 maggio, 2018
Per molti allevatori, lasciare le scrofe iberiche sostitutive sta diventando un vero calvario, a causa dell'ignoranza degli obblighi che devono essere adempiuti durante l'intero processo.
El último cambio importante de la Norma de Calidad del Cerdo ibérico obligó a los ganaderos a que todas las hembras ibéricas estuviesen inscritas en el libro genealógico. Nell'arco di un paio d'anni le scrofe potranno essere inserite nel libro mediante la valutazione morfologica dell'animale da parte dei tecnici AECERIBER, in modo che qualsiasi scrofa che ha incontrato il prototipo di razza potesse entrare senza problemi. Ma quel periodo è finito e ora le scrofe devono essere figlie di scrofe registrate nel libro genealogico, e questo richiede essere un partner diretto di AECERIBER, o indirettamente tramite la nostra Cooperativa.
Pero en todo caso hay que tener claro cuales son las responsabilidades de un ganadero, e forse il più importante è GARANTIRE LA GENEALOGIA DEI RIPRODUTTORI. è, Dobbiamo essere assolutamente chiari su chi è il padre e la madre di ogni animale destinato alla riproduzione.. Questo è il grosso problema che stanno affrontando i nostri agricoltori.
La primera obligación para dejar reproductores empieza comunicando la cubrición de las cerdas. Si es por monta natural hay que saber qué verraco cubre a cada cerda, e se viene utilizzato lo sperma, è necessario sapere chiaramente quale seme è stato utilizzato in ciascuna scrofa. El parte de cubrición se tiene que rellenar y comunicar a AECERIBER antes de que nazcan los lechones. Esso ha 114 giorni per farlo. C'è un modello di comunicazione, chiamato parte di Copertura dove metti quale cinghiale copre quale semina. Occhio, che nella cavalcata naturale il numero massimo di scrofe che un verro può coprire è 15.
Il secondo obbligo è comunicare la nascita dei maialini. Questo ha un termine di 60 giorni dalla nascita. E la cosa più importante è che prima di svezzare i futuri allevatori, ai suinetti deve essere attaccata un'etichetta numerata individuale., così che quando viene fatta la comunicazione di nascita si spiega che una tale scrofa ricoperta da un tale cinghiale ha avuto tanti maialini numerati da tale a quale numero.
Una volta svezzato, questo marchio auricolare ti consentirà di mantenere la tracciabilità, quando si sa chi è quel maialino da latte, quién es su madre y quién es su padre. Los principales errores que cometen los ganaderos y que están provocando que las cerdas no puedan ser inscritas en el libro son los siguientes:
– Comunicazioni scadute. Che si tratti di copertina o nascita.
– Copre con lo sperma 2 cinghiali. Non sono ammessi, devi sapere chi è il padre.
– Mancanza di tracciabilità. Si llega el inspector de Aeceriber y ve que las lechonas ya destetadas y separadas de la madre no tienen crotal individual en la oreja, non consentirà l'ingresso di animali nel libro, Beh, non puoi controllare chi sia la madre (anche se sai chi è il padre).
Come molti sanno, La Cooperativa è socia di AECERIBER, e quindi i nostri agricoltori possono appartenere a questa Associazione. È possibile centralizzare tutte le comunicazioni con loro tramite Los Remedios. allo stesso modo, dai nostri uffici possiamo aiutarvi a rispettare tutte queste procedure menzionate.
