FINISCE LA CAMPAGNA OLIVA

IL VOLUME FINALE RICEVUTO È STATO MOLTO SUPERIORE ALLE STIME INIZIALI
In queste date il frantoio è già chiuso. Dalla campagna appena conclusa si evidenzia che si è ottenuto un raccolto inferiore rispetto a quello precedente, sebbene il volume finale ricevuto sia stato molto superiore alle stime iniziali e non abbia nulla a che fare con il forte calo del raccolto in altre aree di produzione. Se a questa circostanza aggiungiamo lo sforzo dei partner, possiamo affermare che il bilancio è molto positivo., sia nella vendemmia che nella sua qualità.
tuttavia, con la qualità non dobbiamo mai essere conformisti o abbassare il livello della domanda. pertanto, Si può affermare che sul campo si stanno osservando infestazioni da funghi (Colletotrichum gloesporoides) comunemente noto come Soapy Olive o vivillo.
Il suo effetto principale sull'olivo è il marciume delle olive, associato a notevole perdita di peso e perdita prematura, che provoca oli di elevata acidità e scarsa qualità che influiscono negativamente se vengono miscelati con il resto degli oli prodotti. La germinazione del fungo è molto veloce, essere in grado di completare il suo ciclo, in condizioni ottimali, in un massimo di 10 giorni. Dopo l'inverno, i frutti caduti a terra possono provocare reinfezioni l'anno successivo quando sono soddisfatte le condizioni ottimali (elevata umidità relativa e temperature comprese tra 20-30 ºC).
A questo proposito, Dal Dipartimento Tecnico di Los Remedios-Picasat, si consiglia come misura preventiva di utilizzare trattamenti con prodotti di rame, tipo ossicloruro di rame, aggiunta di bagnante se il prodotto non lo possiede. La procedura corretta consiste nell'eseguire un trattamento in primavera e un altro in autunno. Come metodo di controllo culturale, si consiglia di favorire la ventilazione degli alberi: nelle aree in cui si verificano attacchi ai rami, quelli colpiti dovrebbero essere eliminati per ridurre le fonti di inoculo, così come le prime collezioni.
In un'altra vena, Si informa che a fine gennaio è stato effettuato un primo pagamento della campagna olivicola appena conclusa, Al fine di fornire liquidità ai soci in queste date in cui coincidono le spese di incasso, potature e fertilizzanti, tra gli altri.