OLVERA FESTEGGIA LA SUA II FIERA DELL'OLIVO E DELL'OLIO CON LA PARTECIPAZIONE DELLA COOPERATIVA

Maggio 3, 2017 | AGRICOLTURA | 0 commenti

AVRÀ LUOGO IN GIORNI 5,6 Y 7 MAGGIO NEI LOCALI FIERISTICI

Olivera 2017 avverrà nei prossimi giorni 5, 6 e 7 Maggio al quartiere fieristico della città. Dopo i buoni risultati dell'edizione 2016, Si prevede che lo sforzo promozionale di questo prodotto di punta della Sierra de Cádiz, che è il nostro olio extravergine di oliva, attirerà l'interesse dei media e un buon numero di visitatori..
Per quanto riguarda la partecipazione della Cooperativa, Ancora una volta avremo uno stand all'interno del quartiere fieristico, e faremo parte dell'organizzazione di un interessante convegno tecnico, che si terrà nella nostra sala riunioni. Li descriviamo di seguito:

VENERDÌ 5 DI MAGGIO:
– 10.00 h.:Presentazione "La necessità dell'integrazione delle cooperative agroalimentari". Altoparlante:Sig.ra Esther Ontiveros, Relazioni aziendali Dcoop
– 11.30-14.30 h.: Presentazione "Nuove sfide in agricoltura. Stimolare la partecipazione delle donne nel settore agroalimentare ". Altoparlante: Sig.ra.. Adela Romero, Presidente dell'Associazione Rural Trébol e rappresentante della Commissione permanente del Consiglio andaluso per la partecipazione delle donne.
– 16.00h.: Situazione attuale della Xilella fastidiosa in Europa e Spagna, potenziali vettori negli oliveti e piani di emergenza.
Altoparlante: D. Saturnino Pérez Moreno, Capo del dipartimento fitosanitario del Servizio Agricoltura e Allevamento
– 18.00h: La nuova PAC all'orizzonte 2020. Altoparlante: Pedro Gallardo Barrena, Presidente ASAJA – CADICE.
– 19:00h: Degustazione guidata dell'olio. Altoparlante: D. Immagine segnaposto Francisco Lorenzo Tapia, Medico esperto in nutrizione.

SABATO 6 DI MAGGIO:
– 9.00h: Conferenza "Nuovi oliveti e loro rapporto con i costi di produzione" . Altoparlante: Essere confermato
– 10:00 h: La colazione di Miller
– 10:30h-13:30h:"Visita-Formazione nella coltivazione dell'oliveto: fisionomia dell'olivo. Idoneità del terreno e dei suoi compiti ".
– 16:00 h: Innovazione tecnologica in olivicoltura. Qualità degli oli prodotti. Prodotti fitosanitari nell'oliveto. Altoparlante: Tecnico AEMO (Associazione Spagnola dei Comuni dell'Olivo).
– 18:30h: Il ruolo delle denominazioni di origine nei prodotti agroalimentari. Altoparlante: D. Jorge Pascual Hernandez, Direttore generale della Bodega Delgado Zuleta, S.A.

DOMENICA 7 DI MAGGIO:
– 10:00 h:Conferenza "Olio d'oliva e salute" . Altoparlante: Sig.ra.. Maria Del Mar Ramirez Carreño, Specialista in Medicina di Famiglia e di Comunità, Esperto universitario in diabete.
– 11:00 h: La colazione di Miller
– 11:30 h: Visita formativa presso le strutture della Cooperativa Agricola Ntra.Sra. del Remedios-Picasat.

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VISITE, DEGUSTAZIONE E CORSI

  • Si organizzano degustazioni guidate da tecnici della Cooperativa e da tecnici della Denominazione di Origine Olvera. Vengono svolti nelle nostre strutture della Cooperativa. Esse mirano a scuole, ai gruppi di consumatori, scuole alberghiere, eccetera.
  • Si organizzano si visite guidate al frantoio, controllo dell'intero processo di produzione dell'olio dall'ingresso dell'oliva.
  • Sono anche organizzati visite al campo, per controllare la raccolta delle olive e altre colture.
  • Viene loro insegnato corsi di formazione e parla sulle attività di cooperazione.

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