la produzione di olio di oliva in campagna 2018/2019

Maggio 20, 2019 | ALMAZARA | 0 commenti

Rimedi Picasat ha macinato nella campagna 18/19 una cifra che supera scheda 25 milione e mezzo di chili di olive, ottenuto 4.308.000 chili di un olio di alta qualità.
D'altronde, La produzione comunitaria di olio d'oliva ha raggiunto 2.235.174 si tonnellate, secondo gli ultimi dati della Commissione europea (CE).
in Spagna, la figura ha raggiunto 1.780.919 si tonnellate, rimanendo da solo 900 tonnellate di sotto del raccolto record 2013/2014. Per quanto riguarda l'Italia, Si prevede una produzione finale 175.000 si tonnellate (un 59,1% meno rispetto alla passata stagione), mentre in Grecia si è stimato a 185.000 si tonnellate (un 46,5% meno di 2017/2018). per il Portogallo, produzione è previsto 101.080 si tonnellate, un 25% in meno rispetto alla stagione precedente.

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VISITE, DEGUSTAZIONE E CORSI

  • Si organizzano degustazioni guidate da tecnici della Cooperativa e da tecnici della Denominazione di Origine Olvera. Vengono svolti nelle nostre strutture della Cooperativa. Esse mirano a scuole, ai gruppi di consumatori, scuole alberghiere, eccetera.
  • Si organizzano si visite guidate al frantoio, controllo dell'intero processo di produzione dell'olio dall'ingresso dell'oliva.
  • Sono anche organizzati visite al campo, per controllare la raccolta delle olive e altre colture.
  • Viene loro insegnato corsi di formazione e parla sulle attività di cooperazione.

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