SITUAZIONE ATTUALE DEL PISTACCHIO

luglio 24, 2017 | AGRICOLTURA, NOCCIOLINE, PISTACCHI | 0 commenti

IN AGOSTO È PREVISTA LA CELEBRAZIONE DI UNA GIORNATA INFORMATIVA SULL'INNESTO

A partire da luglio, l'evoluzione del raccolto è soddisfacente, mentre le nuove piantagioni hanno subito le intemperie avverse di quest'anno 2017, con scarse precipitazioni e venti orientali intensi e continui che hanno ostacolato la crescita all'inizio della germogliazione delle gemme a marzo e quella vegetativa a giugno. Ciò ha costretto a effettuare due irrigazioni di sostegno in più rispetto al normale, che insieme al calo delle temperature di fine giugno hanno favorito una ricrescita della pianta e soprattutto lo spessore del tronco, indispensabile per l'innesto nel mese di agosto.
In generale, le piantagioni effettuate dai membri di Los Remedios-Picasat, hanno uno spessore del tronco maggiore di 0,7-0,8 mm, calibro minimo per eseguire l'innesto durante il mese di agosto. La data dell'innesto dipenderà dalle temperature, essendo necessario farlo con successo che non ci sia aumento della temperatura tra la notte e il giorno di 10 ºC, cioè, che durante il giorno non sale da 33-34 ºC e durante la notte che non scenda sotto i 20ºC. tuttavia, queste sono linee guida generali e, Così, per conoscere il momento esatto consultare i tecnici della cooperativa.
L'operazione di innesto, come la potatura, è molto specifico. Anche se non sono difficili, se hanno bisogno di formazione e di esperienza.
Dalla Cooperativa ci impegniamo nella coltivazione del pistacchio in alternativa al nostro sistema agricolo, ma si capisce che per affrontare con sicurezza questo raccolto, la formazione è fondamentale. pertanto, abbiamo fatto un seminario sulla potatura a marzo, e vogliamo fare un convegno sull'innesto in agosto, a condizione che vi sia una domanda sufficiente da parte degli agricoltori che desiderano partecipare. Sottolinea che il lavoro di innesto del pistacchio è necessario e con alcune importanti possibilità di lavoro, poiché attualmente è molto scarsa. Per organizzare la giornata è necessario preiscriversi presso la Cooperativa durante il mese di luglio, la data prevista è la seconda metà di agosto. L'attività si svolgerà in un pomeriggio, in cui ci sarebbe una parte teorica e una pratica, da realizzarsi nel campus dei piedi delle mamme che la Cooperativa ha nelle proprie strutture a Los Gredales.

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VISITE, DEGUSTAZIONE E CORSI

  • Si organizzano degustazioni guidate da tecnici della Cooperativa e da tecnici della Denominazione di Origine Olvera. Vengono svolti nelle nostre strutture della Cooperativa. Esse mirano a scuole, ai gruppi di consumatori, scuole alberghiere, eccetera.
  • Si organizzano si visite guidate al frantoio, controllo dell'intero processo di produzione dell'olio dall'ingresso dell'oliva.
  • Sono anche organizzati visite al campo, per controllare la raccolta delle olive e altre colture.
  • Viene loro insegnato corsi di formazione e parla sulle attività di cooperazione.

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