ENFERMEDADES PARASITARIAS EN OVINO/CAPRINO (2ª PARTE)

Ene 10, 2018 | GANADERÍA | 0 Comentarios

ES IMPORTANTE IDENTIFICAR QUÉ PARASITOS HAY EN LA EXPLOTACION Y QUÉ PROBLEMAS PUEDEN CAUSAR

Con la variedad de posibles parásitos de nuestros animales, está claro que tenemos que aseguranos cuáles están presentes en nuestra explotación y qué problemas nos pueden estar causando. Los veterinarios son los más adecuados para asegurar un diagnóstico certero y poder poner medidas de control. Un diagnóstico de heces cuesta muy poco y nos da una información valiosa sobre si debemos o no desparasitar.
Un problema cada vez más frecuente es la resistencia a los antiparasitarios. Hemos abusado tanto de ellos en los últimos 30 años que en muchos países apenas surten efecto.
Otra repercusión negativa de los antiparasitarios, especialmente de las ivermectinas, es su efecto sobre el medio ambiente. Son muy nocivos cuando después de dárselos a los animales, a través de las heces, llegan al medio y siguen matando, por ejemplo, escarabajos peloteros, imprescindibles para ayudar a los procesos naturales de la tierra ligados al equilibrio necesario para la producción de hierba.
La primera medida es la escoba y el agua. Limpieza y desinfección de corrales son el mejor antiparasitario posible.
Camas limpias y una densidad correcta de animales son fundamentales. Igualmente, el control de perros y gatos de la explotación así como otros habitantes: ratas etc.
Se recomienda un uso prudente de Antiparasitarios, sobre todo al inicio del Otoño y en Primavera, para evitar que los animales infesten el pasto de larvas. También un pastoreo rotacional de las parcelas, metiendo dos especies a pastar.
Antes del parto se producen elevaciones de la cantidad de huevos de los parasitos intestinales, por lo que un momento ideal para desparasitar a los animales es 30 días antes de que den a luz.
Con respecto a los tratamientos, hay que saber que siempre habrá que cumplir el periodo de espera para ir a matadero.
Especialmente problemática es la desparasitación de las cabras, pues hay muy pocos productos registrados para caprino. Solo existe un producto autorizado en cabras de leche con cero días de periodo de supresión. Es el Eprinex Multi. Además, existen otros dos productos registrados en cabras, pero con algunos días de periodo de supresión en leche:
– Panacur 100. Tiene 8 días en leche y 16 días en carne.
– Albecorin. Tiene 4 días en leche y 10 días en carne.
En ganado caprino SOLO se pueden usar estos productos. Todos los demás que hay en el mercado están prohibidos, ya que existen productos registrados y por tanto son los únicos que se pueden usar. A partir de ahí debemos elegir qué producto se usa en función de que las cabras estén dando leche o no.

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VISITAS, CATAS Y CURSOS

  • Se organizan catas guiadas por técnicos de la Cooperativa y por técnicos de la Denominación de Origen de Olvera. Se realizan en nuestras instalaciones de la Cooperativa. Están dirigidas a colegios, a grupos de consumidores, a escuelas de hostelería, etc.
  • Se organizan visitas guiadas a la Almazara, comprobando todo el proceso de producción de aceite desde la entrada de la aceituna.
  • También se organizan visitas al campo, para comprobar la recolección de la aceituna y otros cultivos.
  • Se imparten cursos de formación y charlas relativas a actividades de la Cooperativa.

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