LA COOPERATIVA PARTICIPARA EN “OLIVERA”, PRIMERA FERIA DEL OLIVAR Y DEL ACEITE DE LA SIERRA DE CADIZ

May 9, 2016 | AGRICULTURA | 0 Comentarios

SE CELEBRA ENTRE EL 13 Y EL 15 DE MAYO EN EL RECINTO FERIAL DE OLVERA

Durante los días 13, 14 y 15 de mayo se celebrará la I Feria del Olivar y del Aceite ‘Olivera’, que girará en torno al mundo del aceite de oliva y de este cultivo. Con 4.300 hectáreas y una molturación que ronda los 20 millones de kilos de aceitunas, la localidad de Olvera pretende convertir esta cita anual en un referente para toda la comarca.
La muestra se desarrollará en el Recinto Ferial olvereño, que cuenta con 1200 metros cuadrados útiles de exposición y espacio para unos 40 stands. La idea es que estén presentes las almazaras de la localidad y pueblos vecinos, así como empresas vinculadas al mundo del aceite y el olivar. ‘OLIVERA’ va a coincidir con la celebración en la localidad de la tradicional Feria de Ganado, que viene celebrándose desde 1935.
En cuanto a nuestra participación en el evento, además de contar con un stand propio en el recinto ferial, la Cooperativa acogerá en su salón de actos una jornada técnica. En concreto, se trata de una charla informativa que tendrá lugar el viernes 13 de mayo a las 19.15 h. y versará sobre el “Manejo del olivar: poda, fertilización y tratamientos fitosanitarios”. El ponente será Vicente Rodríguez Niño, ingeniero técnico agrícola especialista en olivar. Por otra parte, el sábado 14 de mayo a las 11.30 h. se organizará en nuestro stand una cata de aceite, que permitirá a los interesados apreciar las cualidades de nuestro “oro verde”. El programa de Olivera también incuye concursos y degustaciones gastronómicas, cocina en directo y espectáculos musicales.

Pueden obtener más información contactando con prensa@olvera.es

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VISITAS, CATAS Y CURSOS

  • Se organizan catas guiadas por técnicos de la Cooperativa y por técnicos de la Denominación de Origen de Olvera. Se realizan en nuestras instalaciones de la Cooperativa. Están dirigidas a colegios, a grupos de consumidores, a escuelas de hostelería, etc.
  • Se organizan visitas guiadas a la Almazara, comprobando todo el proceso de producción de aceite desde la entrada de la aceituna.
  • También se organizan visitas al campo, para comprobar la recolección de la aceituna y otros cultivos.
  • Se imparten cursos de formación y charlas relativas a actividades de la Cooperativa.

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