MERCADO DE LECHE DE CABRA

Jul 24, 2017 | GANADERÍA | 0 Comentarios

AUMENTA EL NUMERO DE SUMINISTRADORES EN LA COOPERATIVA

Durante este primer semestre de 2017 el mercado de la leche de cabra se ha mostrado bastante estable, sin grandes altibajos en los precios tras un año 2016 bastante tenso.
Desde la Cooperativa se ha ido creciendo en número de ganaderos suministradores de leche de cabra, hasta alcanzar unos volúmenes anuales de 3.000.000 l. de leche, recogida y comercializada conjuntamente con el resto de cooperativas socias a través de DCOOP, aunando una producción conjunta superior a los 45.000.000 de litros.
En cuanto a los precios pagados a los productores, para este mes de junio se prevé que se liquide la leche a un precio similar al liquidado los últimos meses, es decir, a 0,0676 €/EQ (11,25 pts/EQ).
Para cualquier información relacionada con los precios y rutas de que dispone la Cooperativa pueden llamar al teléfono 956130083.

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VISITAS, CATAS Y CURSOS

  • Se organizan catas guiadas por técnicos de la Cooperativa y por técnicos de la Denominación de Origen de Olvera. Se realizan en nuestras instalaciones de la Cooperativa. Están dirigidas a colegios, a grupos de consumidores, a escuelas de hostelería, etc.
  • Se organizan visitas guiadas a la Almazara, comprobando todo el proceso de producción de aceite desde la entrada de la aceituna.
  • También se organizan visitas al campo, para comprobar la recolección de la aceituna y otros cultivos.
  • Se imparten cursos de formación y charlas relativas a actividades de la Cooperativa.

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